揭秘！盼盼食品供北京冬奥会零食“能量燕麦棒”为惠州制造发表时间：2022-03-19 15:00  方寸之间自有大千世界， 盼盼食品“能量燕麦棒” 民族品牌国际舞台大放光彩。
无与伦比的北京冬奥会让人难忘， 在这场全球赛事中， 中国品牌的身影也无处不在， 国潮闪耀，彰显独特力量。 作为北京2022年冬奥会官方零食赞助商， 盼盼食品为冬奥会和冬残奥会 提供32个品种、2000多万包产品。 盼盼食品火出圈， 获国外运动员频频点赞， 其中有一款“能量燕麦棒” 被运动员和媒体多次刷屏。
盼盼食品专门开发了一款 能量燕麦棒 的新产品， 主要采用燕麦、坚果、果干、鸡蛋等， 使营养更均衡，补充能量更迅速。 也许大家都还不知道 这款“能量燕麦棒”为惠州制造， 承接研发生产。 今天，小编就带你们了解这款盼盼食品 特别为冬奥村专门研发生产的 运动员“一级供应”食品背后的故事。  冬奥品质是如何诞生的?  盼盼食品正式成为北京2022年 冬奥会和冬残奥会官方赞助商  2020年10月21日，凭借出色的产品品质、高度的社会责任感、与奥运精神契合的品牌理念以及曾服务过金砖国家领导人厦门会晤、博鳌亚洲论坛、上合组织青岛峰会等国际会议的丰富经验，盼盼食品正式成为北京2022年冬奥会和冬残奥会官方赞助商，开创了中国休闲食品赞助冬奥会的先河。 运动员食品“特殊要求”备受重视 北京冬奥会迎来了远道而来的运动员们很快体验到东道主的热情好客。中国人将“民以食为天”奉为至理，各方将共同努力，确保让运动员们吃得健康、吃得安心。 对于运动员来说，吃得健康、安心比普通人多一层含义，他们的食物既要营养丰富，还要杜绝发生兴奋剂问题，食品标准高于通用要求。 ❊食源性兴奋剂检测与防范 据了解，食源性兴奋剂阳性在运动员兴奋剂检查阳性中时有发生，需要运动员们格外小心防范。造成阳性结果有时是因为使用了成分不明的药品、营养品；有时是因为摄入受污染的食物，之前还发生过马匹吃了受污染的草料而造成药检阳性的情况；有时甚至一些日常食品对普通人是安全的，其本身所含有的某些物质却可能造成运动员药检阳性。 由于在世界范围内食品污染造成的药检阳性较为常见，世界反兴奋剂机构曾在指导性文件中提示，运动员在世界各地参赛时，在食用来源不明的动物食品时应格外小心，以防造成药检阳性。 《食品营养与健康白皮书(冬奥篇)》在北京发布
《白皮书》以五大趋势、三项政策建议、六项专家共识，合力推进食品营养与健康产业转型、升级。  劲家庄品质承载 全线助力盼盼集团“能量燕麦棒” 供奥食品研发生产 “能量燕麦棒”入选供奥大名单（一级供应） 历时近六个月的时间，经层层严苛评审，劲家庄研发的“能量燕麦棒”凭借出色的产品品质及口感入选盼盼集团供奥食品大名单，并确定了供奥食品中劲家庄“能量燕麦棒”为：“供给运动员食用的食品（一级供应）”。
因此劲家庄从承接盼盼食品集团供奥食品委托研发生产的初期，深感责任重大，在劲家庄看来做好冬奥产品生产和供应是一项艰巨而光荣的任务。为保障供奥食品生产安全，建立了原辅材料采购、进厂检验、生产加工、成品检验、成品分区单独储存、包装、运输等环节的保障措施，实行严格的封闭管理。
严格落实执行供奥食品生产“六专、六防护要求” 劲家庄按照供奥食品《食品安全专项保障方案》、《环节操作规范》、《食品安全事故应急处置预案》、《新冠肺炎疫情防控方案》等相关要求与指示，严格落实“六专” 即专用原辅料、专用内包材、专人负责、专线生产、专库存放、专车运输；严格执行“六防护”即安全防护、原料管控、过程控制、留样检验、成品贮存、运输交付等要求。
各方领导高度重视生产过程每一个环节，保证产品品质 劲家庄在盼盼供奥食品研发、生产期间，先后有盼盼集团、广东省市场监督管理局、广东省公安厅、惠州市市场监督管理局、惠州市公安厅及地方各级相关部门的领导审查与协助，特别是惠州市市场监督管理局、水口办事处市场监督所派监督人员驻厂监管全过程，并抽样检测，确保了产品品质。
成立供奥食品生产专项管理小组 成立盼盼供奥食品专项管理小组，制定重大活动食品安全服务保障方案及应急预案，明确企业内部组织机构、部门及人员职责，配备专职的食品安全管理人员，和应急处置工作流程与工作要求，并做好应急演练。 内部人员管理及政审 对生产、品控、库管、运输等人员进行政审和背景调查，并要求在生产记录上签字的人员应是通过政审名单内的人员。因交货周期紧迫，生产一线员工加班加点配合生产，劲家庄党支部、行政中心对员工定期进行思想动员工作，劲家庄工会针对员工家庭及时给予关怀与慰问。确保思想统一、觉悟更高、责任明确！ 专车运输、专人押运 在生产后端，设置隔离警戒线，24小时不间断巡检；在物流端，产品、车辆、司机和押运人员全部进行核酸检测，GPS全程跟踪配送轨迹。做到专车运输、专人押运。对每一盒产品的密封性和外包装都要严格检查，确保万无一失。
高效开展供奥食品生产各项抽检监测任务 接到盼盼集团抽检监测任务后，劲家庄立即成立专项工作小组，制定抽检实施方案，认真组织开展本次供冬奥食品抽检监测工作。从原材料及成品样品准备到样品发送等各个环节规划明确，条理清晰，各环节严格把控，在食品安全、兴奋剂检测等一系列指标上，满足国际最高水准。”确保了此次抽检监测配合任务保质保量完成。
 同心助奥，品质保障 品牌背后折射出的 不仅是一项技术、一件产品， 更是一个民族的文化积淀。 本次2022年北京冬奥会，盼盼食品集团开创了中国休闲食品赞助冬奥会的先河，劲家庄作为品牌承载生产合作方，以出色的产品品质及高度的社会责任感为使命，把短期的经济利益与保障冬奥的长远品牌效应、把冬奥标准规范的严格要求与借势提升自身生产经营管理水平等有机结合，圆满完成冬奥会休闲零食“能量燕麦棒”研发生产保障任务。 劲家庄作为惠州本土食品研发、生产品牌，秉承了创始人何家劲先生致力于发展健康食品的使命与愿景，自2011年成立至今，生产规模与效能不断扩大，主要生产全谷物、有机、健康、休闲方便食品、固体饮料、烘焙食品、膨化食品。 公司总占地面积5.4万平米，其中厂房面积有2万多平米，按出口注册卫生许可要求建设了一流的先进食品生产车间，独立车间有140多个，车间净化级别10万级。 作为现代化健康食品企业，公司产品从原料到成品等各工序严格按照良好操作规范(GMP)及卫生标准操作程序(SSOP)控制生产；并严格执行ISO9001︰2000质量管理体系和HACCP食品安全管理体系的要求控制产品质量，产品质量均能达到同行优级水平及出口欧盟食品标准水平。 公司化验室拥有多套从国外引进的先进检测设备（气相色谱仪、重金属元素分析仪等），并依据国家及欧盟食品安全标准来检测产品的微生物、农残、重金属等各项指标，以确保生产出真正安全、高质量的健康食品。 2016年获“国家AAA级旅游景区”称号。劲家庄免费开放工厂，接受来自世界各地的旅游预约参观。已接待游客超过100万人次，劲家庄现已成为惠州本地名气景点之一。 北京冬奥，展现“中国力量”； 盼盼出圈，折射“国货当道”； 劲家庄品质承载，发挥“同心僇力”！
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